にぎわい酒場万本店の3週連続【こだわり調理法】企画！
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第1弾『スモーク』
第2弾『低温調理』
第3弾『塩麹調理』
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1週間毎に変わる、
こだわりの調理法の料理をお届け😆✨✨
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第1弾…開催中！！17日(水)〜23日(火)
「スモーク料理」若葉感じるスモーク料理
この季節ならではのスモーク料理をお楽しみください🎶
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◆スモークポテサラ柚子胡椒のせ 450円
→新じゃがで作ったポテサラを柚子胡椒でさわやかに
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◆しらすのスモークサラダ 750円
→スモーク薫る新緑のサラダです！
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◆スモークチキンとアスパラのレモネードソース 580円
→ちょっと甘めのソースを黒胡椒が引き締めます
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◆アジとブロッコリーのすっぱ和え 680円
→柔らかスモークアジとシャキシャキブロッコリーを梅でさっぱりと
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◆全スモークさざえ 980円
→サザエ、長芋、醤油全部スモークしてます
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