にぎわい酒場万本店こだわり調理祭！！
にぎわい酒場万本店こだわり調理祭！！
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ついに第3弾！！！！
「塩麹料理」
31日(水)〜6月6日(火)
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塩麹に含まれるプロテアーゼは食材のタンパク質をアミノ酸に分解してくれて
旨みをアップや食材を柔らかくする効果があります！
そんな塩麹を使った絶品料理用意しました▼
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◆きゅうりの塩麹漬け 350円
→塩麹が旬のきゅうりの旨みをマックス引き出してくれます
◆鶏そぼろと根菜の塩麹煮 480円
→鶏の旨みと野菜の甘みを引き出して絶品の煮物に
◆塩麹で和えたスズキとネバネバ野菜の巾着蒸し 680円
→塩麹で旨みを引き出された食材を包み蒸しに
◆塩麹に漬け込んだむね肉の夏野菜八幡巻き 680円
→備中高原鶏のむね肉を塩麹に漬け込み、柔らかいお肉に大変身！
◆豚と野菜の塩麹炒め 480円
→豚肉の旨みと野菜の甘み！シンプルが美味しい！
最近お疲れの方…♡疲労回復効果ありますよ！
最近飲み過ぎで胃腸が弱ってる方…♡腸内環境を整えてくれるます！
女性の方（あっ！最近は男性も気にする？）…♡美肌効果もあるらしいですよ！
いろんな効果もあって食材もポテンシャルもあげちゃう！
みんなの万能調味料『塩麹』！！ご堪能あれ♩
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店舗情報
にぎわい酒場 居酒屋万 本店
- 住所
- 〒663-8245
兵庫県西宮市津門呉羽町２−３９ - アクセス
- 阪急今津線今津駅徒歩1分／阪神本線今津駅徒歩1分
- 電話番号
- 0798-22-7788
- 営業時間
- ［月－木］
17:00～22:00（フード/ドリンクL.O.21:30）
［金］
17:00〜23:00 （フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30）
［土］
11:30～23:00（フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30）
［日・祝］
11:30～22:00（フード/ドリンクL.O.21:30）
［祝前日］
曜日開店時間に準じます〜23:00 （フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30） - 定休日
- 年末年始
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス JCB
- 電子マネー ; WAON nanaco iD
- QRコード決済 ; 楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay
- 備考
