にぎわい酒場万本店こだわり調理祭!!
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ついに第3弾!!!!
「塩麹料理」
31日(水)〜6月6日(火)
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塩麹に含まれるプロテアーゼは食材のタンパク質をアミノ酸に分解してくれて
旨みをアップや食材を柔らかくする効果があります!
そんな塩麹を使った絶品料理用意しました▼
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◆きゅうりの塩麹漬け 350円
→塩麹が旬のきゅうりの旨みをマックス引き出してくれます

◆鶏そぼろと根菜の塩麹煮 480円
→鶏の旨みと野菜の甘みを引き出して絶品の煮物に

◆塩麹で和えたスズキとネバネバ野菜の巾着蒸し 680円
→塩麹で旨みを引き出された食材を包み蒸しに

◆塩麹に漬け込んだむね肉の夏野菜八幡巻き 680円
→備中高原鶏のむね肉を塩麹に漬け込み、柔らかいお肉に大変身!

◆豚と野菜の塩麹炒め 480円
→豚肉の旨みと野菜の甘み!シンプルが美味しい!

最近お疲れの方…♡疲労回復効果ありますよ!
最近飲み過ぎで胃腸が弱ってる方…♡腸内環境を整えてくれるます!
女性の方(あっ!最近は男性も気にする?)…♡美肌効果もあるらしいですよ!

いろんな効果もあって食材もポテンシャルもあげちゃう!
みんなの万能調味料『塩麹』!!ご堪能あれ♩
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店舗情報

にぎわい酒場 居酒屋万 本店

にぎわい酒場 居酒屋万 本店

住所
〒663-8245
兵庫県西宮市津門呉羽町2−39
アクセス
阪急今津線今津駅徒歩1分/阪神本線今津駅徒歩1分
電話番号
0798-22-7788
営業時間
[月-木]
17:00~22:00(フード/ドリンクL.O.21:30)
[金]
17:00〜23:00 (フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30)
[土]
11:30~23:00(フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30)
[日・祝]
11:30~22:00(フード/ドリンクL.O.21:30)
[祝前日]
曜日開店時間に準じます〜23:00 (フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30)
定休日
年末年始
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  JCB 
電子マネー ; WAON  nanaco  iD 
QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  LINEPay  d払い  Alipay